Tuesday, May 30, 2017


Assalamualaikum..selamat menyambut ramadhan al-mubarak semoga rakan-rakan blog dilimpahi Rahmat. Dalam menyambut bulan puasa pastinya juadah berbuka antara yang menjadi perhatian dikalangan kita rakyat Malaysia.

Seharian berpuasa menahan diri daripada lapar dan dahaga, saat berbuka pastinya saat yang paling gembira. Menu berbuka puasa antara carian popular sepanjang bulan puasa. Apa kata hari ini kita cuba masak ikan percik..menu tradisi nenek moyang kita.

Resepinya agak mudah Dan senang didapati.

Bahan-Bahan :-

6 ekor ikan lolong / ikan kembung ( atau mana2 yang anda suka)

2 ulas bawang merah *

sedikit halia *

1 batang serai (diketuk2)

1 paket santan

2 keping asam keping

1 sudu kecil garam

1 sudu besar gula

1 sudu serbuk kunyit

2 cili kering *

{* - bahan kisar}

Cara menyediakan ikan bakar ala Kelantan ;

Ikan yang telah dibersihkan dikelar dan dilumurkan dengan garam dan kunyit. Bakar ikan sehingga masak.

Sementara itu, masak santan bersama dengan bahan kisar,asam keping, garam dan gula sehingga pekat.

Setelah ikan dah masak, balikkan ikan tersebut dan lumurkan lagi dengan kuah percik, setelah kuah percik dilumurkan semua..angkat dan bolehlah dihidangkan.

1 comments:

  1. Taipan Indonesia | Taipan Asia | Bandar Taipan | BandarQ Online
    SITUS JUDI KARTU ONLINE EKSKLUSIF UNTUK PARA BOS-BOS
    Kami tantang para bos semua yang suka bermain kartu
    dengan kemungkinan menang sangat besar.
    Dengan minimal Deposit hanya Rp 20.000,-
    Cukup Dengan 1 user ID sudah bisa bermain 7 Games.
    • AduQ
    • BandarQ
    • Capsa
    • Domino99
    • Poker
    • Bandarpoker
    • Sakong
    Kami juga akan memudahkan anda untuk pembuatan ID dengan registrasi secara gratis.
    Untuk proses DEPO & WITHDRAW langsung ditangani oleh
    customer service kami yang profesional dan ramah.
    NO SYSTEM ROBOT!!! 100 % PLAYER Vs PLAYER
    Anda Juga Dapat Memainkannya Via Android / IPhone / IPad
    Untuk info lebih jelas silahkan hubungi CS kami-Online 24jam !!
    • FaceBook : @TaipanQQinfo
    • WA :+62 813 8217 0873
    • BB : D60E4A61
    Come & Join Us!!

    ReplyDelete