Assalamualaikum, hari ni saya nak berkongsi resepi Ayam masak merah ringkas dan senang..ekspress
Bahan bahan:
- 5 tangkai lada kering * rendam air panas dulu
- 2 biji bawang merah *
- 5 biji bawang putih*
- 1 biji bawang holland (dipotong )
- Sos tomato
- sos cili
- garam
- daun limau purut
- daging ayam - 1/3
sedikit kacang peas nampak lebih berseri..
* bhn kisar
Cara memasak
Blend lada kering, bawang putih & merah, panaskan minyk dan masukkan bahan yang dah dikisar shingga masak
Masukkan ayam, kacau sampai rata. Setrusnya masukkan daun limau, sos cili, sos tomato dan pati kiub ayam , tambah garam sekiranya kurang masin.
Selepas itu masukkan bawang holland , kacang peas dan kacau sehingga masak,
Masa penyediaan lebih kurang 40 minit
0 comments:
Post a Comment